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香酥鸡条的做法步骤详细

主料:

鸡脯肉(200克)、面粉(50克)、鸡蛋(1个)

辅料:

面包糠(10癫能治好吗?0克)、料酒(10克)、盐(1小勺)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒,这样鸡肉比较好切又不会太软不成形。

2、改切成长形的条状。

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3、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。

4、将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉。

5、鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊。

6、再扔原发性癫痫病有什么症状呢进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠。

7、炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄。

8、捞起滤干油份。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;<癫痫患者饮食要特别注意什么/p>

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、荠菜、肥牛搭配;与甲鱼 、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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