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凉拌土豆丝怎么做才好吃

主料:

土豆(适量)、青椒(适量)、香菜(适量)、小葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、干红椒(适量)、老干妈(适量)

做法步骤:

1、食材洗干净。

2、土豆切丝,洗掉淀粉,再泡水。

3、准备辅材。

4、土豆丝放锅里焯水,直到土豆丝熟为止。

5、捞出土黑龙江癫痫病专业医院有哪些豆丝,冲凉水备用。

6、辅材下油锅爆香,先别放葱叶,过几分钟后再放,以免糊掉。

7、放葱叶。

8、有香味后,倒入一小碗中。倒入适量盐,酱油,香油,老干妈搅拌。

9、将辅材倒入土豆丝中,并加入青椒和香菜拌匀。

10、最终成型。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与石榴、西红柿、圣女果相兰州治癫痫病克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊排、羊肉搭配;与排骨、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

长春看癫痫哪家医院好rong>小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱武汉中际癫痫病医院免费救治抗疫英雄7岁女儿和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、马齿苋搭配;与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

老干妈的热量(卡路里)598千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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