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家常椰蓉面包简单做法步骤

主料:

高筋面粉(330克)、鸡蛋液(50克)、牛奶(150毫升)、酵母(3克)、白砂糖(25克)、黄油(25克)、盐(4克)、椰蓉馅(椰蓉+黄油+白砂糖+鸡蛋液)(50克+15克+15克+30克)

做法步骤:

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1、把鸡蛋,牛奶,盐,糖,高筋面粉,酵母放面包机,选择和面功能。完成第一次和面。加黄油,完成第二次和面。静置发酵至2.5倍。

2、发酵时可制作椰蓉馅:黄油加砂糖打发,分次加入蛋液,加入椰蓉制成椰蓉馅冰箱冷藏。

3、完成第一次发酵的面团排气,分成两份,包入椰蓉馅。

4、切两刀,如图。

5、编麻花辫的方式辫好,收口。放入面包模。进行合肥好的癫痫医院是哪家二次发酵。

6、发酵好的面团刷蛋液入烤箱,180度上下火18分钟。

7、成品~~口感很棒~~。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸黑龙江省那家治疗癫痫病医院 专家告诉你,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与红枣、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白砂糖的热量(卡路里)40郑州治疗癫痫医院排名0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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